Die Banane ist das Sportlerobst schlechthin und gehört weltweit nach dem Apfel zur meist verzehrtesten Frucht. Sie ist in fast jedem Triathleten-Haushalt und auf allen Wettkämpfen zu finden. Das liegt vor allem daran, dass die gelbe Frucht relativ viel Energie und wichtige Mineralstoffe enthält.  Wir stellen euch die krumme Powerfrucht etwas genauer vor und  haben einige Rezepte für euch gesammelt.

"Mit einer guten Ernährung wird ein mittelmäßiger Athleten nicht zum Champion, aber eine schlechte Auswahl von Nahrungsmitteln kann einen Champion zu einem mittelmäßigen Athleten machen" sagt Professor Ron Maughan, Vorsitzender der Arbeitsgruppe Ernährung der medizinischen Kommission des Internationalen Olympischen Komitees. Die richtige Ernährung ist daher nicht nur für die Gesundheit ausschlaggebend, sondern spielt eine wichtige Rolle für erfolgreiche sportliche Leistung.

Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung versorgt den Körper mit vielen Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe) und sekundären Pflanzenstoffen (Substanzen, die pflanzlichen Lebensmitteln Farbe, Duft und Aroma verleihen) - die Voraussetzung für ein gut funktionierendes Immunsystem und die Erholung von den Trainings- oder Wettkampf-Strapazen. Doch auch das Was und Wann zählt!

Nach getaner Arbeit schmecken Kaffee und ein Stück Kuchen doppelt so gut. Und füllen noch dazu die entleerten Speicher schnell wieder auf. Wenn dann auch noch die Familie an der Trainingsnachbereitung teilhaben kann ist der Tag gerettet. Wir haben Regeneration der leckeren Sorte für euch vorbereitet. Ein blitzschneller Koks-Gugelhupf aus der triathlon.de Backstube.