Die Herzogenratherin Astrid Stienen hat den Ironman im schwedischen Kalmar gewonnen. Es war ihr erster großer Sieg. Damit hat sie die Qualifikation für die Weltmeisterschaft auf Hawaii in der Tasche. Im Interview verrät uns die Ärztin und Triathletin, welchen Anteil die richtige Sporternährung an ihrem Erfolg hat – und was ein Schwimmweltmeister damit zu tun hat.