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31. März 2017 von Corinne Mäder-Reinhard

Foto: Christine Waitz, freiAusdauersportler sollen auf eine kohlenhydratreiche Ernährung achten. Diese „one size fits all“- Regel wurde jahrelang für Training und Wettkampf propagiert. Die moderne Sichtweise der Sporternährung berücksichtigt aber nicht nur den Nährstoffbedarf zur Unterstützung intensiver Leistung, sondern beinhaltet auch Ernährungsstrategien zur Maximierung von muskulären und stoffwechselbedingten Trainingsanpassungen. Corinne Mäder erklärt wann Kohlehydrate wichtig sind und wann weniger.


30. August 2015 von Christine Waitz

soulfood, einmaligKohlenhydrate machen den Großteil unserer Ernährung aus. Sie liefern Energie, sättigen und machen uns leistungsfähig. Nimmt man allerdings dauerhaft zu viele Kohlenhydrate zu sich, wird der Fettstoffwechsel nicht aktiviert, Dein Körper reagiert schlechter auf Insulin und es kommt daher häufiger zu Entzündungen im Körper. Aber nicht alle Kohlenhydrate sind gleich zu bewerten. Einige haben ihre Tücken, andere sind wirklich rundum gut für uns. Wir erklären's.


19. Juli 2013 von Corinne Mäder-Reinhard

Foto: PowerBar, einmaligAkku leer? Schon wieder ein Boxenstopp? So wird das nichts mit der Bestzeit! Neben gezieltem Training und genetischer Disposition, sind die richtige Kohlenhydrat-und Flüssigkeitszufuhr während der Belastung wahrscheinlich einer der wichtigsten Faktoren für eine erfolgreiche Leistung in einem Rennen. Wir haben uns mit den aktuellen Empfehlungen einmal genauer befasst.


16. Juni 2013 von Corinne Mäder-Reinhard

Foto: Power Bar, freiNach einer intensiven Trainingseinheit hat die Erholung oberste Priorität. Die richtige Sporternährungsstrategie fördert nicht nur trainings-spezifische Anpassungen im Körper sondern unterstützt Dich, schneller wieder optimal leistungsfähig zu sein  - was letztendlich in einer Steigerung der sportlichen Leistung resultiert.


25. März 2011 von Rita Bucher

Rita Bucher ist eine Ernährungsexpertin aus der Schweiz und hat bereits den ersten Teil dieser kleinen Ernährungsserie geschrieben. Sie hat einige einfache Ernährungstipps für Ausdauersportler parat, die man einfach im Alltag integrieren kann. Dieses Mal geht es um die Ernährung während des Aufbautrainings.


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