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Rezepttipp: Rote Beete, Granatapfel & Erdbeer Smoothie

24. Mai 2015 von Michael Weckerle

Soulchef, einmaligStickstoffreiches Gemüse wie Rote Beete fördert die Durchblutung zu den Muskeln, was für mehr Energie und eine bessere Leistung während des Trainings sorgt. Eines steht fest, ohne Energie nützt auch das beste Workout nichts. Deshalb ist es wichtig vor dem Training ausreichend zu Essen. Idealerweise, sollte das ein leicht verdaulicher Snack sein, der reich an komplexen Kohlenhydraten ist und einen starken Abfall des Blutzuckerspiegels während der Belastung verhindert. Wir haben mit dem Rote Beete, Granatapfel & Erdbeer Smoothie den idealen Rezepttipp.


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Ein Smoothie ist hierfür bestens geeignet, denn er füllt den Magen ohne ihn zu beschweren und gibt ordentlich Power für maximale Leistung im Training. Der rote Smoothie sollte etwa eine Stunde vor dem Training getrunken werden.

Soulchef, einmalig

Hierfür brauchst du:
(reicht für 2 Personen)

1 Handvoll gefrorene Erdbeeren
1 rohe Rote Beete, geschält
3 EL Granatapfelkerne
2 EL getrocknete Goji-Beeren (optional)
2 frische Datteln, entsteint
2 Esslöffel Chia-Samen oder Leinsamen
1 TL frischer Ingwer oder 1⁄2 TL gemahlener Ingwer
1 Prise gemahlene Vanille oder Vanilleextrakt
1 Tasse Mandelmilch oder Pflanzenmilch

Und so schnell geht’s

Alle Zutaten in einem Mixer glatt pürieren. Falls die Masse zu dickflüssig wird, einfach etwas Flüssigkeit zufügen.

Du möchtest cleanes und abwechslungsreiches Fitness Food nach Hause geliefert bekommen? Mehr dazu unter: www.soulchef.de.

Fotos: Soulchef.de

Michael Weckerle ist ehemaliger Ironman Triathlet, Gründer von Eat-Clean und fitnessbegeisterter Personaltrainer aus München. Sport und gesunde Ernährung sind seine Leidenschaft. Michael schreibt mit Vorliebe über seine Erfahrung aus den Bereichen "Clean Eating" und Fitness.
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