Des Deutschen liebstes Streichfett! Margarine versus Butter - Wer hat die Messerspitze vorne?

Gut und frisch kochen, 80-100% arbeiten und trainieren sind Stichworte, die bei vielen Triathleten nicht zusammen passen wollen. Für die meisten kommt das Kochen am Schluss. Wenn möglich, soll es schnell und effizient gehen. Ernährungsexpertin Rita Bucher plaudert über ihre Erfahrungen und gibt Tipps und Tricks.

Überall wird am Gewicht gespart, daher sollte im Winter bei reduzierten Trainingsumfängen auch der Ernährung besondere Beachtung geschenkt werden. Die Form nimmt ab, das Gewicht nimmt zu. Wir klären, warum dieser Effekt auftritt und wie ihr den zusätzlichen Ballast vermeiden könnt.

Auf der Langdistanz ist die Ernährung auf den 42,195 Kilometer am Ende nicht zu unterschätzen. Wie sieht es aber aus, wenn der Marathon alleine gelaufen wird. Was brauche ich vor, während und nach der Belastung.

Laut vieler wissenschaftlicher Studien verbessert eine erhöhte Zufuhr von mehrfach ungesättigten Fettsäuren insbesondere der Omega-3-Fettsäuren die sportliche Leistungsfähigkeit. Hier einmal ein paar Fakten und Informationen.

Bekannt ist Taurin besonders durch den Zusatz in Energy-Drinks, die häufig leistungssteigernde Effekte versprechen. Häufig vom lateinischen Begriff „Taurus“ für Stier abgeleitet, suggeriert es im Besonderen Kraft und damit ein hohes Leistungsvermögen. Verfügt Taurin über eine leistungssteigernde Wirkung - lest mehr über die mythische Substanz.