Fettanteil in der tgl Ernährung ?

[2b3d8f4h6]

was hält man da für ideal für Sportler ?

Sollte man in der (kurzfristigen) Regeneration die Fettzufuhr evtl sogar erhöhen, damit muskuläre Fettspeicher schnell wieder aufgeladen werden - hat das jemand mal systematisch probiert ?

[2b3d8f4h6]

niemand? alle essen nur Kohlehydrate ?

bei mir liegt ein Problem darin, daß mir fast nichts schmeckt, wo Fett drin ist, sodaß ich, wenn ich nicht achtgebe, überhaupt kein Fett esse, und das kann nicht optimal sein.

Andererseits merke ich, daß die Regeneration zwischen den Trainingseinheiten glatter verläuft, wenn ich auch mal was Fettes esse und nicht nur KH + Eiweiß.

Deshalb Frage: wieviel Fettanteil ist optimal - in verschiedenen Büchern und Artikeln lese ich Empfehlungen zwischen 20 kcal-% und 40 kcal-%, und das ist ja nicht das selbe. Das dürfte sogar einen Riesenunterschied in der Nahrungsmittel-Auswahl ausmachen.

[ender]

Zitat von 2b3d8f4h6

Sollte man in der (kurzfristigen) Regeneration die Fettzufuhr evtl sogar erhöhen, damit muskuläre Fettspeicher schnell wieder aufgeladen werden - hat das jemand mal systematisch probiert ?

hab noch nie gehört, dass man fettspeicher nachfüllen muss. die fettspeicher des körpers sind eigentlich nicht leerzukriegen.
für kurzfristige regenration nimmt man eigentlich kohlenhydrate, für die langfristige eiweiße.

[2b3d8f4h6]

es sind genauer gesagt zwei Punkte, die mich stutzig machen.

1. wieso wird überhaupt empfohlen, 20-40 kcal-% (je nach Quelle) Fett zu essen ? Der Körper wandelt Überschüssiges ja sowieso in Fett um.

abgesehen davon liegen zwischen 20% oder 40% ja Welten, was das Ernährungsverhalten betrifft.

2. bei der web-recherche (Suche: +IMTG +Fett) findet man einiges, das darauf hindeutet, daß es einen Lade/Entlade-Mechanismus für intramuskuläre Fettspeicher zu geben scheint, ähnlich wie beim Glykogen.

[ender]

Zitat von 2b3d8f4h6

1. wieso wird überhaupt empfohlen, 20-40 kcal-% (je nach Quelle) Fett zu essen ? Der Körper wandelt Überschüssiges ja sowieso in Fett um.

abgesehen davon liegen zwischen 20% oder 40% ja Welten, was das Ernährungsverhalten betrifft....

bei der ernährung werden alle 2 wochen neue säue, sprich ernährungsstrategien, durchs dorf getrieben. ich würde da zuerst mal nichts glauben, was ich lese, da man dasselbe vll 2 wochen später genau andersherum lesen kann. selbstausprobieren und sich selbst ein urteil bilden.

[su.pa]

Du wirst doch Fette in der Ernährung haben ???

Olivenöl, Milch, Butter, Käse, Fleisch, Fisch, Nüsse - überall sind auch Fette drin!

Ich habe auch noch nie gehört, dass man besonders drauf achten soll Fette zu sich zu nehmen. Davon abgesehen ist Fett halt ein Geschmacksträger und schmeckt mir eigentlich schon

[2b3d8f4h6]

davon kann ich fast nichts essen, das meiste davon finde ich so eklig, daß ich es nicht mal anfasse - mein Geschmackssinn ist da etwas eigen.

[sas1974]

Versteh mich nicht falsch, aber warum fragst Du dann?

Du sagst Du magst es nicht, willst aber wissen, wie viel man davon essen soll.

Dr. Feil sagt 35% Fettanteil an der täglichen Nahrung aus bereits genannten Lebensmitteln: Leinöl (Omega 3), Fisch, Fleisch, Nüsse, Olivenöl, Milchprodukte

[Robin.83]

Wie sieht denn deine Ernährung aus? Denn selbst in Haferflocken sind schon 6,4 gr. Fett/100gr. enthalten.

Dein Körper benötigt Fett um bestimmte Vitamine aufnehmen zu können (z.B. Vit. A, D, E, K).

Der Richtwert für die tägliche Zufuhr an Fett bei ge-sunden Erwachsenen mit geringer körperlicher Akti-vität von etwa 1 g pro kg Körpermasse gewährleis-tet, dass genügend lebensnotwendige essentielle Fettsäuren aufgenommen werden. Vorausgesetzt es wird eine einigermassen ausgewogene Ernährung befolgt (z.B. gemäss Lebensmittelpyramide). Ein kompletter Ausschluss von Fetten aus der Ernäh-rung über einen längeren Zeitraum ist nicht mit dem Leben vereinbar.

Fett

[2b3d8f4h6]

ich esse vorwiegend Brötchen, Brot, Obst, Joghurt und Magerquark. An Käse gibt es genau zwei Sorten, die mir nicht zuwider sind, deshalb muß ich damit sparsam umgehen, denn wenn mir diese auch noch eklig werden, muß ich irgendwann trocken brot muffeln.

Eher fetthaltige Sachen, die mir schmecken, gibt's natürlich auch: Eiscreme, Schokolade, Kartoffelchips. Aber daß ich meinen Fettbedarf nicht mit Schlabberzeug decken will, ist wohl klar.

Zitat von Robin.83

Dein Körper benötigt Fett um bestimmte Vitamine aufnehmen zu können (z.B. Vit. A, D, E, K).

Ok, so was wollte ich wissen.