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Ernährung Alles zur sportlichen oder allgemeinen Ernährung.

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Alt 28.11.2011, 21:28   #1
Hamzta
Jedermännchen
 
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Registriert seit: 11.08.2007
Ort: Rosenheim
Alter: 23
Beiträge: 274
Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Eigentlich bin ich ein typischer Fleischfresser. Käse war früher ein Fremdwort für mich, die Wurst machte den größeren Anteil beim Wurstbrot aus als das Brot selbst und Vegetarier waren blöde Ökos.

Seit einem 1/4 Jahr versuche ich geziehlt weniger Fleisch/Wurst zu essen. Nicht weil es mir nicht mehr schmeckt, sondern aus "sozialem Interesse" (Tierhaltung, Umweltbelastung, Foodprint etc.).

Nachdem ich gerade dieses Video gesehn habe, wollte ich meine Essgewohnheiten etwas verändern. Mein Plan ist ganz einfach:

- Nur Fleisch/Wurst an zwei Tagen in der Woche. Die Tage sind frei wählbar.
- Milch, Eier und natürlich immer erlaubt. Fisch in geringem Maße auch.

Ich glaube trotzdem, dass es leichter klingt als es in der Realität sein wird. Die Vorgaben sind geziehlt niedrig gehalten. Lieber später verschärfen als gleich verzweifelt aufgeben.
Das versuche ich jetzt erstmal bis Weihnachten. Danach entscheide ich ob ich weiter mache oder nicht.

Mir geht's primär nicht um Verzicht auf Fleisch. Eher darum, das Fleisch wieder richtig schätzen zu lernen und neue vegetarische Gerichte zu probieren.

Ich bin gespannt, freue mich sogar ein bisschen
Was haltet ihr davon? Wer macht mit?
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Alt 29.11.2011, 07:06   #2
Roady
Jedermännchen
 
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Registriert seit: 28.07.2011
Ort: München
Alter: 25
Beiträge: 280
AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Hi,

also ich mache das jetzt schon seit 8-10 Wochen so
Für mich ist das Fleisch ein Sonntagsessen geworden, auf das man sich Woche für Woche freut ^^
Wobei ich sagen muss, dass wenn mein Körper mal nach Fleisch verlangt, ich auch mal unter der Woche ne Ausnahme mache.
Aber im großen und ganzen ist das Fleisch, wie zu Oma´s Zeiten, auf Sonntag verlegt worden.

Ich kann dir auch sagen, dass es nach einer kurzen Eingewöhnungsphase leichter wird und sich dann auch gut anfühlt
Schau aber auf eine ausgewogene Ernährung, dass du nicht in einen Mangelzustand gerätst.
Ach und von Tofu oder ähnlichem halte ich gar nichts

Greez
Roady
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Alt 29.11.2011, 08:57   #3
Ralph
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AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Find ich gut. Probier ich auch aus.

Ralph
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keep it simple
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Alt 29.11.2011, 11:38   #4
Glücksuchender
Mit Stützrädern-Fahrer
 
Registriert seit: 15.09.2011
Ort: Mainz
Beiträge: 21
AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Meine Freundin ist Vegetarierin und ich esse daher auch selbst so gut wie kein Fleisch. Ab und zu kaufe ich mir mal rohen Schinken, Lachschinken oder Putenschnitzel oder so, aber "ab und zu" heißt wirklich alle paar Wochen. Die Weihnachtsgans gibt es selbstverständlich auch.
Ich esse viel Magerquark, Vollkornbrot und Gemüse und habe von einem Mangelzustand noch nichts gespürt und praktiziere das seit über drei Jahren so.
Wenn ich mal nach Hause komme oder zu den Schwiegereltern in spe gibt es meist mehr Fleisch als normal üblich, "Damit der arme Junge mal wieder was richtiges zu essen bekommt".
Glücksuchender no ha iniciado sesión   Mit Zitat antworten
Alt 29.11.2011, 13:08   #5
Scherzkeks435
Jedermännchen
 
Registriert seit: 23.04.2010
Alter: 22
Beiträge: 308
AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Das wenig Fleisch essen hat sich bei mir von allein ergeben. Als Student ist mir das einfach zu teuer oft Fleisch zu essen, vorallem wenn man "glückliches" Fleisch essen will. So 1 mal in der Woche Fleisch und unter der Woche 1-2 mal ein wenig Wurst.

Wenn ich nach Hause komm, krieg ich immer einen regelrechten Fleischschock
__________________
Schmerzen muss man sich verdienen!
Scherzkeks435 está en línea   Mit Zitat antworten
Alt 29.11.2011, 14:48   #6
Ralph
Admin
 
Benutzerbild von Ralph
 
Registriert seit: 24.04.2008
Ort: München
Alter: 38
Beiträge: 1.963
AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

Zitat:
Zitat von Scherzkeks435 Beitrag anzeigen
"glückliches" Fleisch
hoho, sehr gut. "glückliches", aber totes Fleisch
__________________
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Alt 29.11.2011, 15:01   #7
jakob1989
Nach dem Freischwimmer darf ich allein in den See
 
Benutzerbild von jakob1989
 
Registriert seit: 18.06.2007
Ort: Zürich
Alter: 23
Beiträge: 130
AW: Adventsprojekt: The Weekday Vegetarian

klingt sehr vernünftig ich handhabe das schon ne ganze weile in der art.
hier in der schweiz kann man es sich als student eh nicht leisten biofleisch zu kaufen. und gleichzeitig spare ich pro woche noch mindestens eine stunde in der mensaschlange für das fleischmenü

ausserdem ist der proteinshanke nach dem training doch eh ein fast vollständiger fleischersatz und unter der dusche ein steak essen stell ich mir jetzt auch mehr als lästig vor

jakob
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