Frühstück

[jojo6_de]

Hallo,

Ich esse meistens 1-2 Scheiben Vollkornbrot mit Marmelade, dazu etwas Joghurt und Milch. Hin und wieder auch frisches Obst (Apfel, Birne, Pfirsich).
Meistens habe ich aber schon 1-2 Stunden nach dem Frühstück wieder Hunger.

Was ist generell zum Frühstück mehr zu empfehlen? Brot oder Müsli? Oder weder noch?
Vor allem würde ich gerne auf eine eher kohlenhydratärmere = eiweißreichere Ernährung umsteigen.
Aber da wäre wohl beides nicht von Vorteil?!

Johanna

[kleinrainer]

Zitat von jojo6_de

Hallo,

Ich esse meistens 1-2 Scheiben Vollkornbrot mit Marmelade, dazu etwas Joghurt und Milch. Hin und wieder auch frisches Obst (Apfel, Birne, Pfirsich).
Meistens habe ich aber schon 1-2 Stunden nach dem Frühstück wieder Hunger.

Was ist generell zum Frühstück mehr zu empfehlen? Brot oder Müsli? Oder weder noch?
Vor allem würde ich gerne auf eine eher kohlenhydratärmere = eiweißreichere Ernährung umsteigen.
Aber da wäre wohl beides nicht von Vorteil?!

Johanna

MorgenStund’ Hirse-Buchweizen Brei - Jentschura Sportblog

[Kölsche Klüngel]

Zitat von kleinrainer

MorgenStund’ Hirse-Buchweizen Brei - Jentschura Sportblog

Frühstück muss doch auch schmecken !!!
Hirse-Buchw.-Brei, ist nix für mich, aus dem Hipp/Jentschura-Baby-Alter bin ich schon lange weg!

[TriMarkus]

Also um lang satt zu sein helfen vor allem Ballaststoffe, würd ich mal behaupten. Nimm z.B. Vollkornflocken, dazu Magerquark & Milch (für dein Eiweiß) und dazu noch frisches Obst. Dazu nach Belieben noch Rosinen, Leinsamen und Nüsse.
Vollkornbrot ist natürlich auch gut geeignet, nur Marmelade und Honig lösen halt schnell mal Heißhungerattacken aus glaub ich :P

[jakob1989]

na ja ich bin einer der morgens immer ordentlich frühstücken muss sonst bekomme ich auch super schnell wieder hunger

wenn ich morgens brot/brötchen esse haben ich meist recht schnell keinen hunger mehr und esse deshalb viel zu wenig

damit esse ich eigentlich seit jahren morgens immer müsli (mit VIEL milch)...teilweise schoke/süßes knusper oder so wobei ich ziemlich deutlich merke, dass haferflockenmüsli mit rosienen/nüssen deutlich besser vorhällt (gleichzeitig auch deutlich billiger wenn man es mit kellogs oder so vergleicht)
hab aber immer 2-3 verschiedene da damit ich morgens spontan entscheiden kann worauf ich lust habe

ein super tipp noch für alle die morgens nicht wirklich hunger haben:
einfach die großen schalen (z.b. die von ikea) wo easy 200g rein passen rand voll machen und nicht aufhören bervor sie leer ist. (bei mir hat frühstück nicht wirklich mit genuss zu tun und wenns schneller geht kann man ja länger schlafen )
meist ist man zwar schon nach der hälfe sat aber "was drin ist ist drin" (jedenfalls in entsprechenden trainingsphasen)

jakob